這是一本滿實用的書，沒有太多的材料，
也沒有太複雜華麗的調味料，
營養算均衡，熱量也不高，作法也簡單，
書本還有前晚的前置作業說明，冷菜也還可入口，
非常適合想自己帶便當的新手，
扣一顆星是因爲有些調味料沒有寫的很清楚，
例如自製大醬，翻遍整本書根本沒教，
還有醃製香料，這啥鬼，就⋯自由發揮這樣
不過整體來說，這本書還是蠻推薦新手的，
至於少數的材料不好買就pass吧！
寫書的好像是韓國人，別太苛責，
畢竟整本書的菜都蠻親切的