本書標題非常吸引我，因為只想減肥一次多好哇!但看完後可按章分類為介紹為，第一章營養師自我介紹，作者開設的健康管理中心介紹，第二章減肥衛教，第三章經過作者的幫助的成功案例，第四章肥胖衛教，第五章錯誤減肥衛教，第六章減重深入衛教，第七章來找作者協助減重的需知及預備，第八章介紹更多成功案例。所以本書告訴你的減重最好的方式，就是來找作者，到他們健康管理中心，只要你心態對，一定可以一身只減一次肥，但是你若想希望從書中找到什麼方法減重，抱歉，還是只有找作者一途，本書還貼心附上門診優待券。總結，若要減肥請直接去找作者。