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很實用的一本書,上周末到高雄玩,按照書中的交通指示走,真的就找到店家了!!
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非常實用的一本考照書,裡面的操作步驟都有圖片,滿詳細的,之前看過別的考照書,雖然也有圖照,但是沒這麼豐富,看得出來寫書的老師很用心在製作,適合給想自學考照的人看
就烘焙書來說,這本算是很道地的法國甜點書,作法詳細,照配方烤出來的磅蛋糕比較紮實,口感偏乾,介於麵包和蛋糕之間,個人滿喜歡的
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