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尋食記:鞭神老師的超時空台灣美食

尋食記:鞭神老師的超時空台灣美食

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  • 評鑑日期:2023/11/22

在這個上網手指一動、資料全數看得到的時代,這本書夾帶了太多種來自各方的資料,水份很多。
例:牛頭牌沙茶醬那篇,創辦人的部分,直接從Wikipedia抄了一大段。
例:書末談壽司的部分,雖然後面有引早川光的說法,但前面數頁講東京壽司走向おまかせ(omakase)套餐制、壽司界的泡沫情形…全數是早川光書中的論點,但作者沒有標示,以一種自家生成的寫法,將別人的論點據為已有,誤導讀者,甚不可取!
一本書,抄寫各方資料的內容佔比如此之高,編輯有在把關嗎?

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English for Everyone Junior: Beginner’’s Course

English for Everyone Junior: Beginner’’s Course

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2023/07/09

教材設計很好,循序漸進帶入文法和字彙,每一課都有主題和重點,以及活潑的練習題,有助於小孩熟記內容。
重點是有聲音檔,非常適合非英文母語者學習正確發音。

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上流兒童

上流兒童

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2019/08/02

這本書顯示了作者對於真正有錢人家的缺乏觀察和理解。
公司的高階主管,算不上是真正的上流社會有錢人。
而如果只是公司的高階主管,那些人的太太不會有自以為是上流社會的錯覺。
至於所描述職場裡的巴結逢迎,也非常的上個世紀和台商中小企,但更像是從別的小說中看到的情結,直接用沒上過班的腦袋套用過來。非常不寫實且缺乏說服力。

主角的自卑和掙扎,亦缺乏說服力~~非常文青的自以為是。
當了媽媽的職業婦女,是非常強悍的。不然,隨處可見的歐巴桑是從哪裡產生的?

閱歷不足的想像之作!

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一起玩!

一起玩!

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2019/06/09

這本書非常適合親子共讀,因為故事性很高,基本上就像是漫畫一樣,媽媽可以輕易順著作者的繪圖把故事開展下去。

我覺得比傑茲.阿波羅另一本《抱抱》更棒!

尤其主題是講小猩猩貪玩不肯睡覺,相當符合2~3歲小孩的狀況。媽媽可以藉由親子共讀、說故事的同時,順勢引導小孩要上床睡覺了!

極力推薦!

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30層樓的30隻貓咪

30層樓的30隻貓咪

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2018/12/11

非常推薦這本書,不同歲數有不同玩法。1歲8個月時可以把各樓層的貓找出來,更大一點可以學著認識各種職業。
看著小小孩,自己拿書出來,一邊找貓咪、一邊嘴巴念念有辭地自言自語,真是太可愛了!

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廚房機密檔案-烹飪深處的探險(knowledge名廚吃四方)

廚房機密檔案-烹飪深處的探險(knowledge名廚吃四方)

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2004/11/25

個人倒是覺得此書非常值得推薦,閱\讀過程很有樂趣。看他誇張(甚或有時有些刻薄)的文字描述,真的非常暢快過癮!

這本書很忠實地呈現了Bourdain的個性及說話方式,原汁原味。而且,在Knowledge頻道上看到的往往是令人目不暇給的各地美食(or奇特食材),這是難得較深入了解Bourdain成長、學菜過程,以及一個專業廚房的運作方式,非常有趣。真的頗有深入廚房重地、類似Behind the scene這樣的感覺。

當然,書裡少不了Bourdain招牌的尖酸刻薄,但喜歡他的讀者/觀眾,不正是愛他不矯飾的特質?

但同意周先生的評語,此書錯字頗多,不像商務這樣嚴謹的出版社應犯的錯誤。不過,瑕不掩瑜,還是值得推薦。

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