這本書是我這輩子見過最扯的書, 竟然沒有食譜, 只有幾款麵包有教如何整形, 大部分的麵包都只有簡短的敘述, 我最想學的墨西哥麵包, 竟然一頁帶過, 只說墨西哥醬麵糊只需要站麵包表面的一半面積就可以, 但問題是....怎麼弄墨西哥醬麵糊?! 實在太誇裝了!!!

看到酪梨在這本中出現真的很傻眼, 不管是台灣或是美國的資訊都是說酪梨對狗狗來說是有毒的, 這位日本獸醫博士竟然叫我們給狗狗吃酪梨?? 真的很令人懷疑這位獸醫是真的獸醫嗎?? 我很後悔買這本書.....

在32頁 "請問熟度?"的那句日語竟然是重複前面28頁"これわ何枚ぐらいあぃますか？", 怎麼會這麼誇張? 都沒校對嗎???

對於喜歡料理又想學日文的人來說, 這真的是一本很棒的書! 一邊學日文, 一邊學做日本菜, 又可以學到一些日本飲食文化, 這就是我需要的! 希望以後可以多出這類的書, 謝謝!

之前我就在想...希望賴宇凡可以出一本食譜的書...讓大家比較可以有參考的依據...自己再依自己的喜好做一些調整, 這本正是我想要的, 也很實用!

非常實用的書! 對於需要做便當的媽媽們一定要買這本! 我特別喜歡裡面那個蛋黃香鬆粉, 我第一次看到那種東西! 好特別! 希望MASA老師可以多出一些這類的書!