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解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解

解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解

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  • 評鑑日期:2020/06/16

我愛瑜珈、迷戀香料、愛吃印度菜、喜歡在旅行時鑽進巷弄和當地市場。發現這本書很是驚喜! 非常用心的一本印度家常美食與文化記述,作者用幽默輕鬆的口吻帶著讀者深入淺出地了解印度,厚厚的一本書配上大量的圖片,讓我一個(還)沒有去過印度的印度迷一飽眼福和口福。

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