這本書從日本二戰時期宣傳品和讀物的角度來還原我們對二戰時期日本軍政府統治下的日本人民的文化生活的窺探,協助我們增補了二戰文化史中的空白,雖然遣詞用字有點揶揄,能理解作者反戰的用心。各種資料的收集想必不容易,對二戰史有興趣者此書值得收藏。
... 看更多相當有趣的一本書,至少這方面的題材是非常稀有的。雖然說裡面的一些技巧個人覺得有點極端而不值得被推荐,但它卻從另一面告訴我們間諜生存的世界以及作為保密防諜的教材,只是有的部份已經過時,對電子間諜的部份也沒有說得很全面,也沒有說明間諜的吸收,培養,鑑別和反制等作為,略顯不夠全面。
... 看更多這本書相當全面的介紹了琴酒的發展,無論是已經揚名世界的的大品牌,還是方興未艾的亞洲小眾琴酒,都一一網羅,絕對夠得上其自稱的"最完整的權威琴酒專書" 。其成書於2019年,資料非常即時,當下正值琴酒風潮,無論是琴酒經營者還是飲者,都不可錯過的一本書。
... 看更多非常棒的一本工具書,印刷精美,紙質上乘,全面介紹了國軍在進入迷彩之前的所有橄欖綠制服和配件,資料收集部份想必非常艱辛,給作者一個讚。若能加入一些和電影掛鈎的章,如報告班長系列,講解其中軍服,會更有趣。
... 看更多非常不錯的一本書,以口述歷史,從平民視角還原了大分縣在二戰史中所扮演的歷史角色,既填補了日本平民在太平洋戰爭史的歷史空白,也豐富了整個二戰的歷史圖象。由於地緣限制,資料採樣只限大分縣。若能涉及其它各縣會更好。
... 看更多相當不錯的一本書,資料尚算豐富,但排版略嫌紊亂,圖片和線圖穿插文中常打斷閱讀思緒,若能分開會更容易閱讀,比如將線圖集中在附錄。附錄的艦載武器規劃不錯,火炮有線圖,看得不吃力。
... 看更多非常有趣的一本書,透過淺顯易懂的文字和美麗的插畫,讓讀古人吃飯的事變得有趣起來,其實就是一本滿足部份讀者的獵奇心態的書,畢竟作者不是史學科班出身,當作故事書或穿越的美食雜誌來看尚無不可(作者本身就是美食雜誌主編),若講究治史嚴謹,認真糾錯就輸了。其實此書除了講述皇帝和後宮吃什麼,其實還可以就雍正王朝、宰相劉羅鍋、後宮甄嬛傳﹑如懿傳﹑延禧攻略等火熱的大陸清宮劇相結合,就劇中出現的各種吃食對照和糾錯,將會更加有趣,同時也更容易引起讀者的共鳴。另外,飲和食是分不開了,書中描述的食物極多,對宮中的飲品著墨不是很多,同時對各地上貢的食品也是沒有講得很詳細,例如廣西荔浦芋頭,同時也沒有就香港邵氏電影-戲說乾隆系列中乾隆微服出巡的吃食講一講,這樣就少了許多閱讀的樂趣,可惜了。
... 看更多DK 的圖解書維持一貫的印刷精美,排版亮麗清爽,文字淺顯易讀的作風,是一部不可多得的科普讀品。但令人不解的是,此書對日本兵器多有著墨,但對中國歷史中出現過的大量實戰兵器的介紹少之又少,沒有商代到春秋的銅劍,漢代的環首刀,唐代的唐刀,明代的火器,也沒有東南亞的兵器,少了這些就覺得沒那麼親切了,也許是視角不同所致,若能完善之則會呈現更全面的歷史面貌。
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不錯的入門書,對有興趣了解威士忌的讀者而言也是不錯的工具書,對酒水專門業務人員是一本還可以的參考書。
... 看更多資料還算蠻新的,一些新地區的蒸餾廠和新成立的品牌也有列入,相對於市售的眾多威士忌書籍而言,是一項新嚐試,這也是吸引我購買的原因。
美中不足的是,新產區和新品牌的介紹只是點到為止,僅僅介紹少數幾個品牌和蒸餾所,甚為可惜。
日本、法國、蘇格蘭、愛爾蘭、澳洲甚至中國大陸,近年來都有很多新崛起的酒廠和品牌值介紹,希望作者可以再接再厲,爭取在修訂版納入這些品牌,那些老廠我們已經看得夠多了。
隨著年份酒的逐漸減少,無年份酒正大行其道,如果能夠介紹更多的桶型,就更有趣了。