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在家乾拌麵:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合

在家乾拌麵:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2021/07/07

1. 定位錯誤:多數食譜需油鍋烹炸,調料用量多,適合小吃店參考。不符合書名的"在家"調理。
2. 知識量少:書中頁面1/3以上為各式麵條及調味料的特寫;簡略食譜僅占1/4不到。
買了上百本食譜書,未寫過負評,因珍惜紙本書及出版業艱難。但這本不推。
省下書錢,支持在疫情下苦撐的殷實店家,比較實在!

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驚歎愛爾蘭:歐洲最苦難的國家之一

驚歎愛爾蘭:歐洲最苦難的國家之一

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2018/07/19

文筆中下,情感無法連貫。
是為賦新詞強說愁之故,還是作者文采欠奉?
字裡行間露出對同行女子的傾慕倒是怪趣致的。同情大過欣賞。

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芬蘭驚艷:全球最誠信的國家

芬蘭驚艷:全球最誠信的國家

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2018/07/19

擬文青版翡翠雜誌。名為旅遊記敘體,實則是初老男子追求心儀女性的日記。
文筆普普。
如果誤買,就當成學費,知道作者實力跟他廣告文案的虛實,上了一課。
抑或當成資助過氣老叟,也可算是功德。

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告別中國:一位台灣父親給兒子的畢業禮物

告別中國:一位台灣父親給兒子的畢業禮物

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2018/07/19

為了延續國家三部曲,硬湊出的文章。嚼之無味,棄之不可惜。
我把它丟了,讓書架可以空出空間放更好的作品。
買書錢就當學費吧,下次不會再買吳某的書了
註:國家三部曲(挪威/愛爾蘭/芬蘭)像是擬文青版翡翠雜誌。名為旅遊記敘體,實則是初老男子追求心儀女性的日記。文筆一般,但肉麻趣致,可看出老年人放手追愛的勇氣。

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