內容比較適合中階廚師，雖然主角是常備菜，但配角（其他配料）頗多，不是想像中的簡易家常菜，對於新手零廚藝想快速上菜或沒空買材料的人不太適合，若想精進廚藝的人倒可以參考！

此書裡有觀念的教學及溫馨提醒, 可增進正確知識
所教的菜單大多數都是家常菜,容易取得!
對於有基礎廚藝的人不難煮, 零廚藝的要研究一下
菜色健康實用, 重點就看自己挑不挑食囉!

有別於市面上介紹函數的書, 大都會用房貸/信貸/股票等舉例, 不太實用!
這本以工作實例做範例, 並用函數X函數的方式作教學, 十分符合工作上的需求!
略可惜的是, 沒附光碟, 只能上網下載範例, 希望二者都有比較方便!
總體而言, 是本實用度很高, 可以學到東西的好書!

教學操作簡單清楚, 範例實用度高, 不像有些書拿房貸/股票/信貸為例, 對於工作上幫助不大!
比較可惜的是, 函數沒有解釋語法, 對於新手而言需再自行研究, 總體而言是本熟悉EXCEL功能的好書!

書本內容整體而言很豐富,也很實用!!

美中不足的是,對於新手來說,步驟解說有些會省略,要自己找半天,
雖然提供延申應用,可惜無提供素材圖,新手練習起來陷入窘境,

不過,此書能提供有基礎的人許\多構想及點子!