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焙感:職人技藝的五十道溫度:2022 TAIWAN 烘焙大趨勢

焙感:職人技藝的五十道溫度:2022 TAIWAN 烘焙大趨勢

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  • 評鑑日期:2021/12/14

2022 TAIWAN 烘焙大趨勢『焙感』,匯集了千萬陣仗8大名師。適合推薦給剛入門的學生、個人工作室、烘焙職人、烘焙參賽選手,都要擁有的麵包工具書。大師不藏私,深入淺出分享私藏50道配方,製作條件詳細記載,令人期待品嚐每道的麵包美味。珍藏無價。

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