看了幾頁博客來的內容試閱,拿到書以後果然沒有失望^^內容很適合像我一樣愛煮東煮西的人,因為我對海鮮類一直很沒轍(魚永遠只會清蒸跟乾煎)從挑選、保存、處理到料理,都很清楚~圖片也很清楚~之後上市場的時候不用再一直問老闆這是什麼魚了!!
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看完此書真想馬上就出發呀~~~~
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最近家裡要準備自己做些小小的翻修,想說有介紹到工法跟建材就買來看了。裡面裝修的基本概念還算實用哦!!木板、角材啊跟一些我要準備的工具,書裡都有寫到~不過現在有更多工法跟材料可以選擇了,也有更便宜更好用的,所以這本用到的算是比較傳統的"基本須知",對於家裡裝修時候想要知道自己工班跟設計師有沒有偷工減料倒是有用處。還是要建議很多老師傅可以不要太堅持自己的想法,多update一下資訊,畢竟這是個人人都可以學裝修的時代~
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看了幾頁博客來的內容試閱,拿到書以後果然沒有失望^^
... 看更多內容很適合像我一樣愛煮東煮西的人,因為我對海鮮類一直很沒轍(魚永遠只會清蒸跟乾煎)
從挑選、保存、處理到料理,都很清楚~
圖片也很清楚~之後上市場的時候不用再一直問老闆這是什麼魚了!!