喜歡泰國菜那種酸酸辣辣又開胃的感覺，是引導我找到這本書的來源(當然看過的泰國料理書，也不只這一本)。也許是看過不少，故對於這一本書有一些心得歸類如下:

(1)對於調味料、食材、醬料...等，介紹的很清楚，而且照片拍的很美。
(2)操作的說明，也很清楚，不會含糊帶過。
(3)按配方與作法，作出來的菜還蠻不錯的。

所以推薦一下