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餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史

餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史

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  • 評鑑日期:2022/12/22

本書在專有名詞、詞彙易有爭議處、語言學上得以考察等處都適當的提供了原文、語料及出處,對於想深入理解的讀者很有幫助。

作者身為語言學家不僅擁有專業知識,還能把知識當成分析日常生活的工具,篇末結語常有透過語言文化的領悟所產生的同理心展現,人文素養之高可見一斑。

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