有些人的書就是不能餓著肚子讀，太難受，不一定是描寫食物本身引人發饞，有時候是場景安排加上人物處境，叫人忍不住想像起書中角色的嘴裡、心裡分別有什麼滋味，自然就餓了。
張國立以傳奇性的手寫菜譜貫穿全書：他們到底會在什麼情況下享用那頓暗潮洶湧的晚宴呢？最終晚宴上的主人客人品嚐菜色的場面反倒毋需多做描述，因為那些周折，我們已然從所有人百轉千回的心思裡收齊材料，編排出自己的一場戲了。

透過主教等人調查的證言，可以看到即使道德觀念、信仰規範和法律條文在各方面都束縛了不同階層的人，他們在「實踐」層面卻有令人莞爾的開脫做法，一方面穩定社會秩序，一方面安撫人心。美中不足的是，關於主角之一盧莎娜的記錄戛然而止，實在非常好奇在這場官司之後他們各自的人生。
「成功的微觀歷史可以帶給讀者直接、熟悉和具體的感受」，但「足堪譽為微觀史學經典之作」是有點過譽了。