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裸食:好食 好日 好味道

裸食:好食 好日 好味道

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  • 評鑑日期:2011/03/29

從時尚圈轉戰廚藝之路,作者不藏私的分享在廚房裡忙進忙出後的所有心得,從食譜的獨到、盤飾餐\桌點綴甚至該怎麼判別果醬完成度的細微都說了。洗鍊的文字裡有著對食物充滿愛惜的關懷,還看的見對生活的熱情希冀,不只是本讓人胃口大開的書而已, 作者一開始就問了--妳是否和我一起同行?雖然舊金山和台灣的距離有些遠,但是看著這本書,我更相信著我所執著的信念。

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