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裸食:好食 好日 好味道

裸食:好食 好日 好味道

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  • 評鑑日期:2011/04/13

這是我的第一本關於烹飪、關於美食的藏書。
一開始,是為封面活色生香的清新薄荷糖夏果子沙拉所勾引;翻開後,第一段文字即讓人忍不住會心微笑。想當年自個兒流落異鄉、張羅三餐\,不也是這麼定期盤點、仔細算數?不同的是,我的莊園領地比較起作者的來,只有「貧瘠」兩字可以形容。接下來,我就一頭鑽進了這個只以終極食材入菜、全憑慧心巧手提味的豐美世界,並且,五感均足。雖然對於廚房裡的實地教戰依舊興致缺缺,由廚房裡延伸到生活中的百般況味,我卻樂意張手迎接、仔細品味。

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