這本的食譜數量和種類非常之多
和市面上很多食譜重複性不高 卻是非常道地的家常菜
而且分門別類 非常清楚 步驟和材料也寫的很仔細
食材也都是隨手可取得的

這本書我已經做了超過80%的麵包了
每一種都很成功\ 而且解說非常仔細
非常感謝此書作者帶領新手網烘焙之路邁進
非常建議新手買這本書

這本書的內容很特別 和一般時下的烘培甜點書的內容不大重複
也還算仔細 但是還是建議有一點基礎的人才購買此書
因為有些蛋糕採用的烤盤和烤模尺寸沒有註明 對於新手來說是很大的問題
不然此書還滿建議購買的