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一種麵糰做60種排隊麵包

一種麵糰做60種排隊麵包

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  • 評鑑日期:2012/06/27

买了这么\久,昨天才试做了这书里面的唯一的甜面团食谱。

不错哦!放到第二天,面包还是有软软的哟!

有了这面团食谱,您就可以发挥制作出各种不同的面包了!

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孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】

孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】

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  • 評鑑日期:2012/06/27

原来这本和孟老师另外一本的[手工餅乾]里面的内容食谱是一模一样的!

怎么\没明确写清楚这本其实是从新编排,排版,印刷的呢??

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幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜

幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜

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  • 評鑑日期:2012/06/27

自从会使用面包机后,便开始依赖面包机帮我打面团!
或是很迟才回到家,又很累动手做面包!
就会开动我面包机了!

而我近来最常用的食谱就是这本[幸福麵包機]了!
做出来的面包真的好松软!水分刚刚好!
说真的我差不多把里面的食谱都要给一一试做完了耶!

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從0開始學做戚風蛋糕

從0開始學做戚風蛋糕

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  • 評鑑日期:2012/06/27

我时常做的orange chiffon cake配方,就是从这本书里拿的!

真的非常好吃,无色素,无添加剂!

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一定要學會的經典烘焙:戚風蛋糕&捲蛋糕

一定要學會的經典烘焙:戚風蛋糕&捲蛋糕

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  • 評鑑日期:2012/06/27

用了里面的原味蛋糕卷食谱来做[芒果蛋糕卷],[芒果慕斯蛋糕的底层],真的好好吃,已经用它来做了好几次!赞!

超喜欢这本书!一定要收藏!

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果子學校 Vol.7:戚風蛋糕&泡芙

果子學校 Vol.7:戚風蛋糕&泡芙

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  • 評鑑日期:2011/08/25

我收集了全部7本的菓子学校一系列的这个书籍,博不急待立刻从我最为喜欢的戚风蛋糕开始做起,按部就班的跟这里面最为简单的“柳橙戚风蛋糕”食谱的做法做,真的不负我所望,实在太好吃,我还在外面的蛋糕店里买了一模一样的蛋糕回来比较,真的差太远了,材料/烘焙时间完全一样,不用怎么\修改,做出来的成品真的真的ichiban

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