因為想要學做菜看了一些食譜，這本是唯一讓我感覺到做菜時好像有人在一旁指導的，對於初學者來說做菜很多細節是遇到才會知道(甚至是做完以後才發現)，真是呼應到作者開頭寫的那句\"The devil is in the details\"。