買了麵包機已經超過半年了，之前都是依廠商贈送的食譜來做麵包，沒有添加其他的化學成分，也許\是因為天然吧！剛烤好雖然是香噴噴鬆軟軟的，但是往往放了一晚就變得很硬，過於扎實的口感有點不美味。
　　後來發現這本書好像是針對麵包機寫的，雖然品牌不一樣，但還是抱著姑且一試的心情製作，過程中其實很容易發現他的配方跟一般免費贈送的食譜，或是網路上可以查到的配方不大相同，沒想到烤完的麵包讓全家人都驚艷，居然是麵包店賣的口感耶～～～～～即使放了一晚依然鬆軟香Ｑ，讓我好意外，有麵包機的朋友真的依定要試試看！

等這本書好久了!!!對於家裡有縫紉機的人來說應該都有相同的困擾，那就是隨機送的壓布腳不知道怎麼用，我怎麼用就是那幾個，也因此覺得根本不需要這麼多壓布腳。網友建議到書店找找相關的使用書籍，但實在少之又少，英文書又讀得很吃力，這本書真的幫了我好大的忙，隨機贈送的壓布腳都有介紹到~很棒! (終於可以拿出來用哩 \^O^/)還有作品介紹，讓我覺得很值得~~~自己本身沒在喜佳上課，但是有因為這本書考慮好好認真學習一下!!希望以後真的多出一點這種扎實的書啦~~~~真心推薦給喜愛手作的大家囉!