這回特別從歷來收錄的內容當中挑選出84人的部分來集結出版成這一冊。分享的店家主要集中在東京都內和近郊,除了可以藉此得知名人們的美食喜好之外,更值得閱讀的重點其實是在他們講述自己美食經驗相關回憶的散文部分。...more
「いーすとけん」是日本人氣的繪本動畫,主角是分不出是麵包製作的酵母還是蓬鬆、柔軟擁有麵包形體的狗狗,聞起來就像是剛烤好的麵包,常常會偷偷溜出麵包店,它們居住在麵包當中,療癒可愛的造型與個性受到廣大粉絲的喜愛。...more
生長在寒帶的海豹,圓滾滾的身體,大大的眼睛,一直是動物園裡的明星。近年來由於SNS風行,許多海豹的照片在社群軟禮上大量轉發,讓海豹的人氣水漲船高,海豹的生態也漸漸受到重視。
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景觀咖啡&餐廳最新檔案 無邊無際的藍天碧海,綠意與陽光圍繞的河流和湖泊,美麗的自然景色有療癒身心的效果,如果再配上美味的咖啡和餐點,那更是無上的享受。「水邊咖啡廳&藍天景觀餐廳完全導覽專集:...more
簡便可口配菜122道 大家是怎麼決定桌上的菜色呢?料理研究家市瀨悅子習慣先設定主菜,再依冰箱食材構思配菜,如果是和風主菜就配和風小菜,西式料理就選西式菜色,盡量使用缺席主菜的蔬菜、豆腐等食材,...more
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當地人帶你吃遍大阪料理名店 從江戶時代到昭和初期,大阪身為貿易經濟中心,全國各地的食材都在這裡匯集,造就了大阪豐富飲食文化。 這一次本誌就要帶著大家前往大阪,在大阪的大街小巷搜羅大阪在地人推...more
5月&6月份晚餐菜單+12道常備菜食譜 雖然想要每天自己煮晚餐,但是最容易讓人堅持不下去的主要原因,竟然是「不知道今天該煮什麼好」。為了不讓大家基於此種理由而中途放棄,提供簡單又實用的食譜和菜單...more
值得親臨感受的「美觀&美食」的空間 有些時候,就是會特別想要吃個美食、感受一下帶點不一樣的特殊氛圍。當內心生起這樣的念想,最適合造訪的地點,就是各處細節都很講究,整體空間美麗如畫,集美觀和美...more
オレンジページ7/2号(6/17発売)では、数量限定で保冷ポーチが付録に! 選び抜かれた高品質な食材が集まるスーパーマーケット・紀ノ国屋とのコラボアイテムで、昨年大好評だったのを受け、今年はさらにパ...more
日本代表性極致料理店100家 對於本系列有一定程度瞭解的朋友想必會知道,這一冊所介紹的內容絕對不是簡單一句「美食書」便可以道盡。為了端上一道色香味俱全的精緻料理,從食材的提供者、食材源泉的大自...more
不管是誰都可以做出美味料理 為讓大家的日常生活能夠更多采多姿而誕生的家庭生活綜合雜誌「生活手帖」,其中的料理食譜,除了請到料理人或知名餐廳提供食譜,還請到編輯部員工試作,除了確認料理步驟與味...more
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就是愛吃麵包 RUG是裸麥又稱黑麥、BROD是麵包,黑麥麵包RUGBROD是丹麥人家庭裡常備的主食,而黑麥麵包的歷史可以追溯至1000年以前,吃起來酸香有嚼勁的黑麥麵包,近年來在日本吹起一股黑麥麵包熱潮,本期...more
食材別主菜+春夏&秋冬時蔬配菜+湯品食譜137道 『天然生活』雜誌從歷來所介紹的食譜當中,挑選出有助於規劃每日菜單的定番料理,集合成一冊實用的食譜集。卷頭首先登場的是來自「飛田和緒、瀨尾幸子、...more
耳目一新的四季美味時蔬料理 不管是出於注重身體健康、還是環保意識的抬頭,近年來,人們對於飲食的觀念確實有了不少的改變。例如以往如果不是以大魚大肉來作為料理的主角,就會給人一種欠缺了什麼而無法...more
走過看過不要錯過的東京車站名產美食&實用情報全攻略 平均每天都有約3千班列車停靠本站、約40萬名旅客在此搭乘的東京車站,除了扮演著重要的交通樞紐之外,近年來隨著超過200家各類店舖與設施的進駐充實...more