寧食粗茶飯，不嚐無價藥
 
這一句話的意思很明確，不能為了追求養生而有意去買昂貴的補品和藥品，一日三餐即使粗茶淡飯，也有健身強體的效果。
 
《黃帝內經》中提出「五穀為養，五果為助，王畜為宜，五菜為充」的日常營養食譜，意思是說：五穀可以為身體提供必需的營養物質；五果可以發揮輔助滋養身體的作用；五畜之肉可以補益陰精、強壯身體；五菜則具有幫助補充、添加營養的作用。
 
五穀作物有細糧和粗糧之說，簡言之，粗細之分就是在糧食加工過程中是否去掉麩皮。而現在所說的粗糧，是將米穀類的外延擴大了，比如麥類中的小麥、燕麥、蓧麥等，米類中的粳米、小米等以及各種豆類，另外紅薯、馬鈴薯這些薯類也屬於粗糧的範疇。
 
粗糧含有豐富的纖維素，可以加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，排除大腸致癌因子，促進排毒排便，減少暗瘡；粗糧中還有大量的鎂，可以促進身體廢物的排泄，有減肥的功效；粗糧中的維生素含量也很高，具有抗氧化、消除自由基的作用，是保護皮膚的衛士。
 
對長期坐辦公室的愛美女性來說，除了多吃水果以外，粗糧是最佳的食物。尤其是炎熱的夏季，粗糧可以解膩，對油性皮膚會有好處。
 
《黃帝內經》提出「食飲有節」，指出飲食要有節制和原則，許多疾病，如糖尿病、高脂血症、高血壓、肥胖症、冠心病等，均與飲食失宜密切相關。所以，在中醫臨床治療這些慢性病時，首先會從調整病人的飲食結構入手。
 
同時，《黃帝內經》還提出「食養」的概念，藥物治療的同時配合飲食調養，不能完全依賴藥物治療，以免用藥過量損傷身體。
 
比如說感冒，分清楚風寒感冒和風熱感冒之後，煮點薑湯大都可以應對的，卻有人非要選擇感冒藥來吃，甚至會特意選擇新的、貴的藥物，要知道「是藥三分毒」，尤其是新藥都是研發不久，還沒有經過長期的臨床檢驗，副作用還不甚明瞭，很容易產生不可預知的不良反應。所以說，能簡單治療的疾病，切不可弄複雜了。