序章　備料中

自從我從去世的爺爺那裡繼承這間店，已經過了十年。

那個商業區雖然不在繁華的東京，但至少也是位於縣內最熱鬧的城市。距離那裡走路不用三分鐘的地方有條商店街。基於這樣的地理位置，商店街上開了幾間餐廳，每到午休時間就會有許多上班族湧入，那條街的入口附近有一棟地上三層、地下一層的大樓，大樓的招牌上有一隻長了翅膀的狗，看起來非常醒目，我的店就在那兒的地下一樓。

店名是「貓咪西餐廳」。橡木製的店門上，裝著現在非常少見的古董黃銅門把。特徵是那扇門上，還畫了隻像招財貓般舉起右前腳的貓。

絕對喜歡貓甚於狗的爺爺在五十年前開的這間店，現在已經由比較偏向喜歡狗的我繼承。即使如此，這裡在這條商店街中也稱得上是老店。

雖然說是西餐廳，但菜單非常隨便。在從爺爺那一代開始就持續增加的菜單中，也摻雜了許多明顯不是西餐的料理。

我剛從大學畢業，開始在這間店幫忙時，曾經問過爺爺為什麼會這樣。爺爺是在日本以外的大陸出生，並在戰爭剛結束不久時身無分文地獨自來到日本。雖然不曉得這些經歷是不是騙人的，但或許是因為這樣，爺爺有些地方不像日本人，這樣的他極力主張：

『所謂的西餐，就是從海外傳進來的食物吧？換句話說，只要是日本以前沒有的料理，應該都能算是西餐。而且我跟你說，餐廳這種東西不管叫什麼名字，只要東西好吃就沒問題啦。』

順帶一提，當天的員工餐，是中午的每日特餐裡的燉豬肉。那些燉豬肉是為了員工餐而特地留下來的，我記得爺爺說這些話的時候，還配著肥美的鮮甜肉塊，豪邁地大口扒飯，讓我不自覺地想著「喔，原來如此」並深感贊同。

⋯⋯所以關於菜單裡也有西餐以外的料理這點，還請多多包涵。

當然我和爺爺最擅長的料理都是西餐。而且我們店的評價還算不錯。爺爺教給我的料理當然不用說，為了配合食量大的年輕人，店裡也無限供應飯、麵包和湯。順帶一提，菜單裡最貴的料理不超過一千圓，可以說是我和爺爺的堅持。多虧附近的上班族客人，平日的中午每天都像戰場，晚上也有下班回家的上班族，或是看準可以續的飯與麵包的窮學生光顧，所以生意還算興隆，就算扣掉各方面的花費，賺到的錢也足夠讓我一個人餬口。