前輩踹共：身為職業生存者（1）

阿仁伯

「厚，現在的人實在足討債（浪費）欸！」阿仁伯（化名）聊起在垃圾桶發現的食物，口氣夾雜著憐惜與不平。「我不會騙人，那些都是很好，沒壞的食物。」

若非是深夜回到車站，鋪起紙板準備就寢，平時穿著乾淨清爽的阿仁伯，不管走在路上或坐在公園時，都難被發現他已在街上漂泊數年。每天，阿仁伯堅持走到車站對面的公園棚子洗澡，即便在寒冷冬天，三兩天也一定會去洗次冷水。他笑說，這樣可以強身啦。閒聊過程，阿仁伯忽然戴起口罩，正當擔心他是否得了感冒時，阿北告訴我們，是怕講太多話噴口水啦，這樣不太禮貌也不衛生。

對清潔品質如此講究的人，實在難以與徒手挖找垃圾桶的畫面作聯想。阿仁伯解釋，其實大多時候，他的食物來源都是善心團體在車站發送的餐點，只不過時間相當不固定。有時一天會收到四五餐，有時則可能一個便當都沒有。正好在我們來訪前不久，才有佛教團體送了初一十五固定發放的素食便當。好奇詢問旁邊的大叔可否借看，他二話不說大方地打開：四款素菜、小撮菜脯擺放在白飯上，旁邊還附了一顆紅棗，看起來清爽豐富。阿仁伯則把便當小心收到背後，開心吃起我們分享的水果：「我最喜歡吃水果了，可以舒緩牙周病。但應該是比較貴，這裡很少人會送。」

挖掘垃圾桶對阿仁伯而言，更像是場社會實驗。

剛開始流浪時，他曾見過有人把整包水果丟在垃圾桶上面，雖然很想補充營養，但卻無法提起勇氣拿取。後來才聽其他街上的人說，那些食物都是有人吃不下或不想吃的，不知道如何是好，便把東西放在垃圾桶上，讓想拿的人拿。阿仁伯嘗試拿過一次後，發現裡面的許多食物狀態都十分良好，品項除了餅乾糖果外，還有各式各樣的水果，「芭樂啦，偷媽偷（番茄）啦，葡萄啦，沒壞就直接丟掉，足討債欸。」

「浪費」的台語有許多種說法，分別表達惋惜或不值等等情緒。而阿仁伯使用的「討債」則深具批判意味：傳統民俗中認為人的一生，就是延續上輩子、積累下輩子的討債與還債。上輩子討多了，下輩子便得要還。阿仁伯從此之後開始，將垃圾桶中仍舊完好可用的食物一一拾起。他分享說，曾經撿過一個被丟棄在桶內的肉餅，請超商幫忙微波後香味四溢，甚至引來朋友想分一口。

「那個肉餅真的很香，很好吃。」阿仁伯臉上浮起微笑，彷彿想起本來被丟棄的肉餅，微波後再次重生的美味。肯定是相當難忘的好滋味吧，怎麼會有人捨得丟棄呢？（節錄）