【煲仔飯】
 
「我以纖弱的皮膚承受生活的／坎坷與灼燒，為保留最好的內容／滋養你們，當一切走到盡頭／仍有餘香薄脆，那是最後的溫柔」
 
☉詩想
 
很多年以後，我在北美的新家園為稻粱謀，為年幼子女籌措教育基金，忙著兼差幹活的時候，心思總會跋涉回那個天色赭紅的黃昏，我放了學，向母親告知新的學期，臨近畢業的學生需要繳交一筆校外觀摩費，這次觀摩對我們選填志願將有積極的幫助。
 
母親聽了後，點點頭，頓了三秒鐘，就回廚房去準備晚餐。晚上就蹭到隔壁找鄰居起了個會，透過我們眷村那道隔音效果幾乎是零的超薄水泥牆，我隱約可以感受到母親在訴說如何需要這筆錢時的急切心情。
 
當時父親人在花蓮，每月微薄的薪水全數交給母親處理，不夠的、或怎麼不夠的，父親不會去問，因此，儘管為我們學業而透支的家用，父親也無法感受。
 
那些年的台灣正要奮起，政治環境開始有細微的變化，屬於本土的聲音逐漸躍上檯面，但屬於小康之家的軍公教家庭如我們家，多數仍在社會底層安安靜靜與生活搏鬥著，即使一點小小的透支都有可能將一個家庭擊倒。
 
很多年之後，換我扮演母親當年的角色，開始想方設法提供給下一代比我當年更好的教育資源時，才隱約體受到，母親當年的心情，想必與我今天的心情相彷彿，然而，在台灣經濟面臨國際大局勢的衝擊（退出聯合國、石油危機、台美斷交……），而顯得搖擺不定的年代，想要保證我們兄弟姐妹能夠有安定的成長和受教育空間，那形勢顯然比今天更加險峻！
 
一代一代啊，就這樣，以不同的角色和人選，幾乎相同的故事梗概，卻經過不斷改編演出的戲碼，迤邐過一個更大跨度的時空。
 
而每每在反芻父母與我、我與子女的關係時，思想也總會竄進我最近常吃的港式煲仔飯，這種煲仔飯，是將煮好的飯（很多人選擇用泰國米這類長米。）放進砂鍋（故又稱砂鍋飯），放上配料，再加蓋以慢火去煲個十幾二十分鐘，再開蓋把甜醬油倒在飯面上。
 
在香港，煲仔飯過去只在大排檔提供，如廟街。但現在茶餐廳、酒樓和港式快餐店均可見到，更發展出「百搭」煲仔飯，即顧客可自由點選兩三樣菜，做為煲仔飯的主菜。