經營第一間外賣店
 
不知是否命運中有主宰，老娘很快便成功地買了一間外賣店做生意，轉手費大約五千英鎊，現今可能要幾十萬了。老娘也要求老爸寄錢給她補貼，明表哥和她變成了合夥人，他們寄人籬下的打工生涯也因為外賣店的開張畫上了句號，由打工階層搖身一變成為真正老闆了。
 
老娘和表哥搬來與我們一起居住。一開始，他們每天一早坐巴士到外賣店，車程大約三十分鐘。我、弟弟和妹妹早上去上學，大約四時放學後便到外賣店幫手，工作至晚上十一、十二時左右才關門，真真正正體會了半工半讀的留學生生活。只是老闆是我們堅強無比的老娘，工資是一星期五十英鎊，福利是包食包住。
 
以前我非常討厭別人吸煙，但英國的天氣又冷又濕，要每天六時從暖乎乎的被窩裡爬起來，喚醒一雙還未睡醒的眼睛，對任何人來說，都是個不小的考驗。我、弟弟和老娘開始吸煙提神，濃烈的咖啡也少不了。妹妹年紀尚小，她在店舖只做些比較輕鬆的工作。
 
這樣就開始了我們的餐館生涯，除了外賣店和學校，沒有什麼好去處了。這間外賣店距離市中心約四十五分鐘車程，這社區周邊都是政府的廉租公共房屋，是勞動人民的住宅區。
 
每逢週末，店舖生意最好，我們也烘托一下氣氛，播放不同音樂，如英國名歌星Rod Stewart、Cliff Richard 的流行歌曲。客人在外面喝了不少酒，帶著醉意在店內和朋友跳舞、唱歌，十分熱鬧，但間中也有互相打鬥的流血事件發生。
 
我們兒時早已在家看慣了不少夫妻武鬥，見怪不怪，但這種不花錢買票的武鬥表演我卻不樂意觀看！因為每次都須打電話叫警員來收拾殘局。從此，社區裡警察局的警長也變成了我們的好朋友。可能因為老爸是香港皇家警員大隊長的緣故，我們對警隊有種莫名親近的感覺。警長常到店內吃飯或買外賣，每次店裡有打鬥事件，他們可在五分鐘內到達，效率奇高！