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渲染入門指南
 
正所謂皂化弄人,渲染皂最難的不是製皂過程的順利程度,而是在每一次的練習和操作,如何找出各種成因並改善。在各個變因以及條件下,將季節的天氣變化、溫度、濕度、配方、製作過程,包含油鹼溫度、打皂時皂液溫度變化、打皂方式及耗時、脫模的時間和現象,一一做成記錄排除推敲可能性,從每一回的記錄中汲取經驗,歸納出屬於自己的打皂方式。在操作花樣之前,請注意以下幾點:
 
○配方
 
○配方設計注意事項
 
○操作注意事項
 
○手工皂保溫
 
配方
 
建議先用同一個配方操作,等較熟練後再自行調整配方,可以試著從以下的配方來練習:
 
1.橄欖油:50%
 
椰子油:18%
棕櫚油:32% 所需水量:2.3 倍
 
2.橄欖油:40%
 
精製乳油木果脂:20%
 
椰子油:15%
 
棕櫚油:25% 所需水量:2.4 倍
 
3.經典馬賽皂配方
 
橄欖油:72%
 
椰子油:18%
 
棕櫚油:10% 所需水量:2.2 倍
 
在這本書裡, 都是使用第一配方-- 三 種 最 基礎的油脂來做示範。第三項配方為經典馬賽皂的配方,由於含高比例不飽和脂肪酸的橄欖油,皂化反應比較慢,入模操作的時間比較好控制,但因為反應慢,最好適當利用機打輔助,不然會打到天荒地老喲!
 
配方設計注意事項
 

水量
 
除了配方外,渲染通常以NaOH 的 2.0 ~ 2.5 倍來計算。水分愈少、鹼液濃度較高,進而加速皂化,使皂液變得濃稠;然而水量過多時,雖然可以有足夠的時間來進行攪拌,但保溫期間容易致水分無法順利揮發時,表面產生水珠而影響美觀,有時也會不利脫模。
 
油脂
 
容易加速皂化的油品,像是米糠油、蓖麻油、硬棕櫚油、白油、浸泡油、蜜臘、硬脂酸、POMACE 油渣級橄欖油、苦楝油、月桂果籽油、未精製乳油木果脂、未精製可可脂等,製作渲染皂時,請避免或斟酌使用。
 
未精製油脂,會帶有油本身的氣味、顏色與養分,若拿來做皂會因為所含有的雜質(不皂化物) 較精製油高些,除了會加速皂液trace,入皂相對也比較不穩定,也會影響成皂的成色。
 
乳類
 
含蛋白質,變性後容易升溫,具有穩定的乳化效果,新手渲染時建議使用乳皂操作,可以降低因誤判濃度導致失敗。冬天可以使用半乳、夏天可使用1/3 的乳量,用全乳也無妨,只是皂體顏色會比較偏黃,另外乳類也有很好的定色效果。
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