免經驗.零失敗的超人氣麵包&甜點145道:超簡單的麵包機食譜全圖解

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飲食
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3位讀者評分
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全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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4.0
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2017/02/05
友人介紹買的,內容豐富,圖片不少,要是只想買一本關於麵包機的書可考慮這一本。要注意的是其中一款的南瓜麵包,我依照食譜做了幾次也不成功,這個麵包食譜建議不要花時間去試了!
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1.0
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2014/06/07
南瓜麵包配方完全不對!
我非常確定我的麵包機是一斤的!每樣食材全部用電秤秤過!
用麵包機已快一年,這配方讓我作麵包第一次失敗!
作出來麵包爆頂!我清機器清很久!
如果機器壞了我該如何?

此書作者是否真的每樣都用麵包機作過?!
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4.0
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2013/10/04
圖解詳細剛好是國際牌麵包機的使用方式
不過p140上寫的卡士達醬請參p141專欄
問題p141只有一張麵包圖並無任何文字
應該是漏了!
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