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中國人應知的茶道常識 (插圖本)
中文書
飲食
李麗霞
,
張玲芝
,
程艷斐
,
陳茶鳳
華品文創
|
2012/08/15
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三年以前
狂狷手記
3.5
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2021/11/11
這本書的作者群是天仁集團在大陸漳州天福茶技術學院茶文化系老師所撰寫,茶百科。
由茶樹,茶葉製作,識別,泡茶,茶器,茶的歷史,茶文化,茶會,健康論等知識,後面幾篇有關詩文,歷史中茶道的演進,茶的聚會幾篇幾乎沒有特別仔細瀏覽與閱讀就玩結了,其他部份與另外一本書相互參考,一起閱讀,重要是製作方式,殺青這個步驟區分台灣茶葉特別發展的特色。
本書採用問答式說明,雖然敘述上不連貫,但是在特點說明上非常清楚。
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