小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！

5.0

2016/06/16

副食品天后小雨麻又出書啦！這次是用馬克杯來做菜，咦，這畫面不就跟小孩扮家家酒一樣嗎？不過看完以後試做一下，還真能做出一桌好菜哩！利用馬克杯耐高溫的特性，把食材處理好後，送進電鍋、微波爐、烤箱，無論是飯麵粥品、濃湯甜點，都能輕鬆上菜，不管是要做全家餐或個人餐，不管要做正餐點心或宵夜，這本書都是一本好用秘笈！

有的人的「一鍋料理」只是指可以不用洗鍋、換鍋，但是其實還是要分次把東西一道道慢慢煮出來。

小雨麻的這本馬克杯料理裡頭，有一段就是貨真價實的「一鍋料理」，把料都備好以後，照順序放進電鍋，比較易熟爛的菜餚中途先拿出來，從頭到尾是貨真價實的「一鍋料理」！不是煮完飯拿起來再放菜下去熱那種「偽．一鍋料理」！

這本書操作可行性很高、也不一定要再額外添購馬克杯，用家裡的小碗或其他陶瓷、不鏽鋼餐具，只要參考了書裡的配方與比例，也一樣可以採用書中教學的方式製作。

馬克杯同時可以拿來當呈裝容器，蓋上矽膠杯蓋，就可以送進冰箱冰存。只要前一天備料備好，隔天晚上下班，把杯子從冰箱裡拿出來、送去加熱，動動手指，就能得到營養美味又衛生的一餐。在食安問題頻傳的現在，這本書傳遞的技巧，能讓你輕鬆容易地躲開食安危機。

推薦給想在家裡煮飯、又常常覺得沒時間的你！

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