茶知錄:台灣茶葉拼圖

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飲食
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評鑑日期
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5.0
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2023/10/22
看完了《茶知錄》 覺得心情有點沈重,裡面講了很多台灣茶的問題,也去大吉嶺取經,但是從2018(本書出版的年份)到現在,台灣茶的問題解決了嗎?
不看不知道,原來在台灣茶飲的銷售額是超過汽水、果汁等飲料的。可是這些茶飲的原料都不是台灣茶,因為台灣茶太貴了。
如果大吉嶺能夠作到少量、多樣,為什麼台灣不能呢?
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