家．酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯）

FoodieHolic

4.5

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2022/07/15

書籍裡的食譜都很讚，有許多不常見的搭配，而且所選擇餐具也都很有質感，是一本很美味並且可以很輕鬆閱讀完的書，十分推薦，搭配著食物和酒一起看。

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小連

3.5

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2022/05/11

第一次寫書評.就是想寫這本書.
內容很實用.對於想要做道小菜搭配的人非常適合
而且大部分真的都不難.是很簡單可以做到的料理
但是我對於排版不是很滿意.就像另一位讀者寫的
作者許多文字印在背景很相似的照片上.
說真的有很多字我甚至是看不清楚的(p.s我才30幾沒有老花眼)
編輯在排版後印刷之前都沒有一頁一頁翻過嗎
非常可惜了作者的文筆.我看到書本中間之後除作法以外的真的是很快地翻完.
料理方法及菜餚內容都很棒
但對我來說是本沒有辦法全部專心看完的書

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喜歡自己動手做的宅女

5.0

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2021/05/30

防疫期間，在家開伙的機會變多了，當沒有靈感時，這本書的食譜讓我很快就能滿足：自己動手做想吃的食物，那種渴望。

食材和步驟不會很難以取得或繁複，做法的說明不會過於簡略、或使用太多「專有名詞」，親民的表達方式讓人易於理解掌握。搭配沒有過度修飾的圖片，會讓讀者覺得這是很有「生活感」與家常味的料理書。

推薦給喜歡自己做點小菜給自己或家人吃的朋友。

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默默看書

5.0

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2021/05/21

在家煮食防疫，食譜書全部翻出來看一遍，比才的下酒菜食譜步驟幾乎在五個之內，即使不搭配酒，配飯也是極好的，步驟少容易做，最適合經常在家開伙的現在，當然配上一杯酒解壓也不錯。

我最喜歡書中介紹的蛋料理，家家必備的蛋，有許多不同的料理變化，其中的醬油漬蛋黃，看起來更是美味無比，只要用醬油跟味醂醃漬兩三天，拌在熱呼呼的白飯上，唰唰地就能吃下一整碗飯。

這本書搭配Netflix 的影集《黑心居酒屋》一起看，假裝自己也在某處吃點小菜喝一杯，雖然在家，也能神遊到別處享受，也許這段居家防疫期間過後，我們都能成為料理高手。

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Fairy

3.5

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2020/10/15

我覺得內容非常好
是編輯很奇怪
會在照片上面有料理做法或者文字說明
照片的色彩是豐富的
文字說明卻是單一色
眼力差一點的
在閱讀時辨識真的有困難有時候根本就看不到字啊
因為色系相同閱讀起來很不流暢
好好的一本書讀得心浮氣躁

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家．酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯）

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