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酥菠蘿:奧地利寶盒的家庭烘焙。以粉、糖、油詮釋豐潤層次,在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味

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  • 評鑑日期:2022/10/27

之前做過一次老師的奧地利寶盒的家庭烘焙中的香草月牙餅乾,ㄧ吃驚為天人,不敢相信自己也能做出這麼好吃的餅乾!

這本也是每一步驟跟示範圖片都有對應,讓人可以很仔細的對照自己做的與老師做的樣子,而且還有許多珍貴的烘焙筆記讓人了解每份點心的特色或由來,幾乎每個配方都會讓人很想親自動手做做看!

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別再笑我缺乏意志力!:行為科學幫你輕鬆戰勝三分鐘熱度

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  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2015/03/14

這本讓人能輕鬆閱讀完的書真的很棒,看完之後我照著實行了自己很久以前想要學習某些東西的計畫,以前總是在一個禮拜內或幾天內就放棄或忘記了,但現在已經執行到將近一個月了仍持續進行著,知道自己每天都朝著目標走的感覺會讓人感到很踏實、輕鬆。雖然此漫畫的畫風不是相當精緻的類型,但是對於堅持意志力這件事來說已經是非常足夠了,非常推薦給總是覺得自己缺乏意志力的人!

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