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《咖啡寶島》+「咖啡寶島|台灣咖啡組合」

《咖啡寶島》+「咖啡寶島|台灣咖啡組合」

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2023/11/05

此書評可能透漏關鍵情節

企劃內容薄弱,說是一島九城,但台北店家比例高到誇張,完全看不出精選的參照數據樣本有多少,也看不出整體究竟是店家風格取向還是咖啡水準取向,額外介紹了幾家店但全都是知名風格店,不是不相信風格店也有其水準,而是整體更像是「風格構築的風景」,販賣的是有咖啡作為素材的「生活風格」或「儀式感」。

每家店介紹約莫在兩百到兩百五十字內,多介紹店內氣氛、主理人是誰,並稍微帶到背景。

翻完我唯一理解的是,這是一本跑咖啡店拍照和認識新朋友的紀錄,但不是一本關乎咖啡、理解咖啡、甚至在這之後去延伸出任何有效評比的書。

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