記得第一次上市場採買的慌亂
在一堆堆的蔬菜雞鴨魚肉間
不知道從何挑起
但自從發現這本工具書後
從這本書中學習到了挑選食材的準則
提高了選購食材的效率
書中豐富的圖片說明
更成為課堂中向學生介紹食材的最好輔助教材

書裡的配方少了添加物多了健康
也方便想要在家裡自己動手做的讀者
可以用手邊方便取得的食材
來製作出一道道美味的點心
我已經試做了書裡的幾款杯子蛋糕配方
都非常美味也很成功\~

製作流程的圖片相當清楚
能讓讀者按圖索驥完成作品
我已經試過幾道甜點都相當成功\喔~
是相當實用的一本甜點工具書
適合烘焙新手及對烘焙有興趣的人