內容的步驟寫得很仔細,但照片拍得應離物品近一點否則光又打的那麼白,有點讓人看得不清楚步驟圖,整體來說很不錯.

這本書寫的很詳細每一個部驟都有圖片,我覺得此作者很用心會遇到的問題都有解說,但寫得油,水的公克數在做時略調整即可,是一本很實用的書.

這一本書幾乎只有寫步驟沒有分解圖片,會買食譜的人就是不太會做菜的人看這書,就一張完成圖對做菜沒太大幫助,書寫的範圍很廣但不詳細,額且有錯如74頁打奶油霜應用動物性鮮奶油卻只說用無鹽奶油.