HOT YLE英檢

本月選書

90多道料理喚起你對台灣的記憶

家人、食譜、旅行三大元素,集結對台灣這塊土地的味覺記憶。在書中,George Lee分享一道他的童年回憶:蕃薯粥,這是一款粥裡綴有紅黃地瓜塊的日常早餐。還有經典的菜脯。在日光下曬製的蘿蔔條,吃起來香脆、爽口,也讓他回憶起一月的台灣在空氣中聞到菜脯的鹽巴滋味。...more

本月話題

在家重現經典與現代的地中海料理

入選時代雜誌最有影響力人物的主廚José Andrés出書了!主廚José Andrés的完美創作,為饕客帶來驚喜與期待:酥脆的油炸蔬菜、充滿香料的海鮮料理,或是鮮嫩的烤肉串、鬆軟的皮塔餅,這些讓人無法抗拒的菜餚,現在你也可以在家中駕馭。...more

拼圖熱銷推薦

跟著貓咪老師學習貓式瑜珈

描繪動物與繪本著名的德國插畫家Susann Hoffmann,以明亮的色彩,柔和的線條,描繪貓貓做瑜珈的各種可愛姿態:不管是下犬式還是平板式,身體就像液體依樣柔軟,超級軟Q的啦!

飲食前線

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