本誌走訪了東京都內各地的老舖名店,為大家送上各種不同美味的食物。蕎麥麵、天婦羅、鰻魚飯、壽司、豬排飯、咖哩、咖啡廳等等的老舖名店, 將帶給你全新感受的美食饗宴。...more
從《神隱少女》電影的情節開始,隨著故事推進,為大家介紹故事當中所出現的料理。媽媽吃的烤雞、爸爸吃的不可思議的食物、鍋爐爺爺的天婦羅蓋飯,隨著一道道料理的出現,你也隨之再次看到這一部電影的每一個故事情節。...more
收錄了超過80款由木野聰子老師精心設計的原創貓咪項圈。每一款項圈都充滿了巧思,從可愛的甜點風到帥氣的搖滾風格,應有盡有。



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價格親民美味店舖80選 在這個時代,將美味與價格高貴劃上等號,似乎快要成為理所當然的事。正因為如此,人們反而更想要知道到底哪裡還有價格親民、滿足感超值的美味店家。而這一冊所網羅的店舖,就是以「...more
跟著鐵道去吃美味火車便當 位於日本最北方的稚內車站從1974年開始在月台內賣火車便當,因為是四面環海的北海道,所以有許多以螃蟹、甜蝦…等海鮮為主的火車便當,而在1900年創業的日式便當連鎖店「日本橋...more
福田淳子製作各式美味甜點食譜集 各式各樣好吃的甜點,當你在製作的時候,會覺得製作甜點非常的費時費工嗎?現在料理達人福田淳子就要告訴你快速製作美味甜點的方法。只要烤、只要冰鎮、只要利用微波爐,...more
世界各國美味炒麵料理製作食譜集 麵食,在世界各國都是非常重要的主食。走遍世界各國的料理研究家MARYCHAN,嚐遍了各種不同的麵食料理。尤其是炒麵或拌麵,更是可以理解當地不同文化的美味料理。藉由為大...more
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透過藥膳義大利麵來讓身體變得更健康 從立春、夏至到秋分,一年除了分成春夏秋冬之外,還將每個季節細分成6個時段也就是二十四節氣,中國古代制定二十四節氣來指導農業與日常生活,雖然現在全世界所使用...more
用雙層蒸籠來做出美味料理 不只是料理研究家也長年從事行政工作的丹羽直美(ikura),從早上9點工作到下午5點,下班回家路上常常會聽到同事說:「今天晚餐要煮什麼?」、「今天很累所以不想做晚餐」…等,...more
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11月和12月的簡單晚餐&二種主食材的每日燉煮料理特集 對於每天都要下廚的人來說,最讓人感到煩惱的一大問題,就是愈來愈沒有靈感今天該煮什麼好。每次都直接提供二個月份每日菜單和食譜的本誌,就是幫助...more
「銚子丸壽司」官方粉絲手冊登場! 「銚子丸壽司」是日本關東地區有名的連鎖壽司店舖之一,大部分漁獲均來自千葉縣銚子漁港,而雖說店舖是迴轉壽司為主,但還是可以看見壽司師傅站在中間進行現場料理,顧...more
2026五大美味關鍵字+京阪神地區別名店推薦&美味料理400道 國人赴日旅遊的熱門地區「京都、大阪、神戶」,享用美食向來體驗當中的重要一環。當您想要將難忘的「美味料理名店」加入在日本旅遊的美好回憶...more
53位愛書人嚴選推薦620冊讀物 現在還會閱讀書籍的朋友,都是如何挑選下一本要讀什麼書的呢?或許有些人也會想要參考別人的意見吧!尤其是那些各行各業中的傑出人士,他們曾經讀過而感到印象深刻、甚至有...more
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世上真的有作法簡單的甜點食譜100道 做甜點真的非常簡單,只要跟著「Oyatsu Lab.」提供的食譜來學習就能馬上體會。「Oyatsu Lab.」是由先生負責甜點製作、太太負責製作影片上傳的夫妻檔組合所成立的YouTu...more
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