對大多數人而言，維他命是既熟悉又陌生的營養素。 熟悉的是大家都知道維他命對人體的重要性；而陌生的是由於維他命的種類很多，各有不同的功能，很少人知道在何種狀況下譹攝取哪一種?如何攝取?這才是重...more

有關鈣質的基本知識 人體內99%的鈣質存於體骼和牙齒支撐身體，剩下1%則分佈於血液等組織中維持生理功能，這1%絕對需要。 人體無法自行合成鈣質，全賴從食物中吸收。 若你沒有從食物中吸收鈣質，則血液為維...more