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穀物之海：美國小麥如何終結歐洲帝國

穀物之海：美國小麥如何終結歐洲帝國

全球跨度的深入探索，世界史最有力的全新詮釋 爭奪食糧烹調成強者盛宴，控制飢餓是征服人民的關鍵 國家權力的槓桿，如何撐起一座全球貿易的穀物糧倉? 好評推薦 王驥懋 國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系...more

麥田

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