有限元素法這個曾經在1981開始轟動台灣學術界的名稱現在已經今非昔比。目前研究或者建教計畫都大量使用商用或者免費軟體，學習電腦數值模擬方法似乎不是主流。然而作者認為創新的年代絕非現有軟體可以面對...more

人類生活於自然、學習於自然，無法自外於自然，但是科技文明的推動，卻往往帶來自然的破壞。資源永續發展是世界各國在經濟社會、環境及科技發展的首要課題。本課程旨在培養學生對生態環保領域的了解與關心...more

本教材係為推廣生質能源知識，藉由動漫人物及故事引入節約能源的觀念，並於每章末「生質能博士時間」，介紹生質能源之基本概念，希望能達到寓教於樂之效。...more

本書內容有基礎實驗、食品化學實驗、食品一般成分分析、食品成分與添加物之檢驗。實驗方法涵蓋容量分析法、重量分析法、比色定量法、物理特性分析及酵素之定性分析等。...more

本書之特色在於透過100個遊戲，讓遊戲參與者認識植物、增加知識，同時達到獲得遊戲樂趣、與各種利己或利他性休閒功能與目的。就本書之適用對象而言，包括想教導兒童認識植物之家長、教師、康輔或課外活動...more

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