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食癒:樸門綠生活‧動手做好食

食癒:樸門綠生活‧動手做好食

當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔! 這是一本生...more

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