本書特色 1. 推動日式服務業務的標準化及質量化。 2. 培育超越「標準」以上的接待人才。 3. 在「全球化」「資訊化」的趨勢中，日本旅館保存了優良的日本傳統文化，提供在日本旅館工作人員成長的機會...more

本書特色 1.推動日式服務業務的標準化及質量化。 2.培育超越「標準」以上的接待人才。 3.在「全球化」「資訊化」的趨勢中，日本旅館保存了優良的日本傳統文化，提供在日本旅館工作人員成長的機會。 ...more