旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營，都得有層次分明的管理能力，方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作，便是業者能否順暢營運的左輔右弼了。本書乃針對旅館與餐飲業的法務作業分篇討論敘...more

商業交易是企業活動的重要項目，相當複雜且繁瑣。商務契約則是對商業交易的約定規範，更是保障當事人權益的主要依據，故精確設計的商務契約，能使商業交易順暢進行，避免爭議，進而保障各當事人應有的權益...more

一道高牆，築成兩個世界，牆內的人都是不討喜的、因違法而被收容的人。監獄，是矯正機關，執行法院判決確定的自由刑──有期徒刑或無期徒刑的單位。而時不時躍上媒體的監獄意外事件，令監獄在管理受刑人時的...more