作者從本書第1章一開始就談到現代生物學的遺傳基因DNA，再細說基因——生物(含病毒)的遺傳物質，接下來說到市面上恐怖的基因改造食品及不可思議的垃圾DNA、不可思議的粒線體DNA。在第2章以「進化論與智慧設...more

食品安全沒依靠，自救看這套 「阿你有丟標謀?」(台語) 頂新黑幕爆發後，這句話已經變成大家見面的第一句話。還有人自我嘲解：「就是有『加味』(台語)，才會吃起來特好吃。」聽起來很好笑，但是充分表...more