為照顧高齡者健康，國民健康署與專家學者們依照國人飲食習慣及在地食材製作這本「質地調整飲食衛教手冊」，教導大家可以透過營養篩檢來評估長輩是否有營養不良風險，並透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」...more

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民國68年於臺中及彰化地區爆發多氯聯苯污染米糠油事故，造成2千多位民眾受害，我國積極提供油症患者多項健康照護服務，保障就醫權利。為照顧油症患者生理、心理及社會各層面之需求，強化油症患者自我健康...more