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焙感:職人技藝的五十道溫度:2022 TAIWAN 烘焙大趨勢

焙感:職人技藝的五十道溫度:2022 TAIWAN 烘焙大趨勢

您想知道後疫情時代甚麼麵包會是大熱門嗎? 八大麵包職人產業名師親自焙感告白, 為您一一道出50道: 2022 TAIWAN 烘焙大趨勢…… 由世界麵包賽台灣代表隊,甜麵包與藝術麵包烘焙雙雄--文世成、曹志雄,睽違...more

職人烘焙誌文化出版社

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