休閒農場環境之良窳不但直接關係到遊客之休息品質，也影響業者之經營管理，更影響到農村社區之發展。國內在休閒農場之規劃中，長久以來對環境議題並沒有正確且適當的處理。主要是規劃者忽略了農場使用者之...more

本書之內容含括觀念的引介、學理之導論到實務的操作細節，彙集諸多學者專家的理論論述，以及實際經營者實務經驗編撰而成；藉由旁徵博引通盤勾勒出台灣休閒農業發展的整體輪廓與產業核心價值，透過實務經驗...more

國內休閒農業民宿之發展非常快速，但遊客、業者，仍至於公部門對民宿之認知差異很大，本書全方位地將民宿學理、實務與案例共同融合，以台灣本土在地的角度出發，參考國外民宿發展經驗，將民宿之基本概念、...more