【亞洲咖啡認證】的必勝學堂 內容完備.流程完整! 表格整理.步驟說明! 專業圖解.實境照片! 本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證」課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統介紹咖啡...more

【亞洲咖啡認證】的必勝學堂! 繼《亞洲咖啡認證初階學堂》之後 國立高雄餐旅大學最新力作 系統化的咖啡教育學習操作手冊 彩色圖解，即看即懂 步驟解析清楚，一眼透視流程 專業的說明、精心設...more