茶中含有神奇的能量，喝茶不只是感官的享受，它也是進入精神層面的媒介。茶中有道，茶由口入身、入心、達靈，身心靈的結合，就是茶道。好茶的標準是什麼?如何泡出茶的原味?茶藝和茶道有何不同?書中透過作...more

台灣野生蜜蜂的養殖，由來已久，但一直無法大量飼養，除了蜜蜂是野生的，其性格難以捉摸之外，一般人只當作休閒業餘，豢養技術傳承自是不夠也是原因之一。作者實地探訪多位飼養野蜂達人，記錄各達人的寶貴...more

古代茶器式樣繁多，形狀不一。歷來茶書或有解說其狀者，然多無圖樣可參看，閱之仍難以揣其全貌。今作者巧繪茶具百圖，使人閱圖了然，略補其闕於一、二，不但可鑒賞，茶壺設計者觀之，抑或可激起某些靈感。...more

玩石，必須先認識石種、材質、產地，石頭採回來清理乾淨後，或搭配字畫；或用水將石頭噴濕，使長出青苔，再與樹石盆栽結合；都可營造出不同的意境、美感。或設定一個主題，作趣味組合；或加上配件，使主題...more

香，是一種令人感到愉悅的氣味，比聲音或影像更具魅力。香，是一種抽象無形的東西。不只動物、植物會散發香氣，光明無邪的德性，也能馨香遠聞。能夠提昇人們品格，行為的經典，也能書香傳世。本書測重說明...more

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國人飲茶，據傳始自神農，且曾一度大為流行，滲入生活的各個層面，此由唐朝陸羽《茶經》立論之完備可窺知一二。惜不知何故，後竟趨於式微。 值此焦慮的年代，茶道以其能滌淨心靈、豐富性靈生活而再度為...more